Cerveja comemorativa foi especialmente criada para acompanhar os pratos do festival gastronômico
O festival gastronômico, que está na sétima edição, terá cardápio bem variado, com pratos inspirados na culinária regional e releituras de iguarias típicas de outros países. “Criamos o rótulo edição limitada, que neste ano traz a cerveja Vienna Lager, para acompanhar e tornar ainda mais especiais os pratos do Brotas Gourmet. É uma cerveja leve e maltada, com personalidade marcante, porém fácil e gostosa de se beber”, explica Marcio Egea Secafin, proprietário e cervejeiro da Brotas Beer.
Neste ano, o Brotas Gourmet será realizado em duas fases. Na primeira, de 15 a 18 de agosto, será uma grande festa em que restaurantes, expositores, workshops e música estarão reunidos num único local, no Sindicato Rural, como nas edições anteriores. Na segunda, de 19 de agosto até 15 de setembro, continua nos 14 restaurantes participantes, com os mesmos pratos, tamanhos e valores.
“O Brotas Gourmet deste ano está cheio de novidades. Além de mais tempo para os brotenses e turistas experimentarem os pratos, de dois shows diários e workshops de gastronomia na primeira etapa, teremos uma cerveja especialmente criada para o evento. É a comprovação de que o Brotas Gourmet não só é o mais importante evento de Brotas, como também é vitrine da gastronomia do município”, afirma Yeda Lopes, integrante da comissão organizadora do evento sob responsabilidade da Abrotur (Associação das Empresas de Turismo de Brotas e Região).
Participando do festival gastronômico desde a primeira edição, a Brotas Beer encarou o desafio de fazer uma cerveja comemorativa para a edição 2018. “Ao longo destes sete anos, tanto a cervejaria quanto o evento amadureceram. Os frutos deste amadurecimento são muitos. Só em 2018, a Brotas Beer conquistou oito prêmios internacionais em seus diversos rótulos, incluindo uma medalha de prata na Alemanha e duas de ouro na Bélgica”, conta Secafin.
O rótulo comemorativo Vienna Lager foi lançado dia 10 de julho, na fábrica da Brotas Beer. A partir de então, e até 15 de setembro, estará disponível no pub Brotas Beer e nos 14 estabelecimentos participantes do festival: Alex Silva Lanches, Areia que Canta, Brotas Bar, Brotas Zen, Cassorova, Fatto di Bufala, Guadalupe, Nikkey Sushi, Recanto Alvorada, Recando das Cachoeiras, Vicino dela Nonna, Vila del Capo, Viva Brotas Ecoparque e Remô.
Nos restaurantes, a Vienna Lager será comercializada em garrafa. Já no pub Brotas Beer e durante a primeira fase do Brotas Gourmet, de 15 a 18 de agosto, também na forma de chope. O festival Brotas Gourmet entrou para o calendário do município agregando ainda mais os atrativos para os turistas no inverno. Brotas, reconhecida nacionalmente como a capital do turismo de aventura, a cada ano incrementa o turismo com a ampliação da rede hoteleira e gastronômica, novas atividades e a realização de eventos. A mais recente atração é o balonismo nas modalidades de voo panorâmico, livre e romântico.
Serviço
O Brotas Gourmert 2018 será realizado de 15 a 18 de agosto, das 18h às 23h, no Sindicato Rural de Brotas, que fica na Avenida Dr. Américo Piva, 150. A entrada no recinto do evento é gratuita. Os pratos serão vendidos a valores entre R$ 15,00 e R$ 20,00. Mais informações sobre o festival em http://brotasgourmet.com.br
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